Thiết kế bố cục nhà bếp tốt nhất cho ngôi nhà của bạn
Mỗi người đều có những nhu cầu khác nhau cho không gian bếp trong ngôi nhà của mình. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể quyết định cách bố trí tốt nhất mà không tính đến các yếu tố như nhu cầu của người nấu, bạn có muốn nhà bếp của mình trở thành một trung tâm xã hội hay không và nhu cầu về không gian ăn uống gần đó? Tất cả những yếu tố này ảnh hưởng sâu sắc đến quyết định xây mới hoặc sửa sang lại nhà bếp của bạn theo đường nét của một bố cục này trên một bố cục khác.
Tuy nhiên, cuối cùng nó thường là không gian nhà bếp có sẵn quyết định cách bố trí. Trừ khi ngôi nhà của bạn là một ngôi nhà được xây dựng theo yêu cầu, nó sẽ có một số cách sắp xếp không gian nhất định hướng bạn đến một bố cục. Cùng Donhatnoidia tìm hiểu về các kiểu bố trí nhà bếp cơ bản có sẵn trong hầu hết các ngôi nhà và cách bạn có thể thực hiện các thay đổi trong các bố cục đó để làm cho chúng hấp dẫn hơn về mặt hình ảnh và chức năng.
1. Nhà bếp kiểu hành lang hoặc phòng bếp
Khi không gian hẹp và hạn chế (chẳng hạn như trong chung cư, nhà nhỏ và căn hộ), bố trí kiểu hành lang hoặc phòng bếp thường là kiểu thiết kế duy nhất có thể. Trong thiết kế này, hai bức tường song song đối diện nhau có tất cả các dịch vụ nhà bếp. Phòng bếp có thể mở ở cả hai phía còn lại, cho phép nhà bếp cũng đóng vai trò như một lối đi giữa các không gian. Hoặc một trong hai bức tường còn lại có thể chứa cửa sổ hoặc cửa ra vào bên ngoài, hoặc có thể chỉ đơn giản là tường bao.
Ưu điểm
- Từ quan điểm của chức năng nhà bếp, bố trí kiểu hành lang có lợi vì tất cả các chức năng quan trọng đều nằm trong tầm tay. Với các quầy ở cả hai bên, cách bố trí này có tính tiện dụng cao vì nó sử dụng hình tam giác bếp cổ điển. Có thể bố trí chậu rửa bát và tủ lạnh ở một bên, còn bếp nấu ở bên đối diện còn lại
- Nhà bếp kiểu hành lang được giấu đi, để lại nhiều diện tích sàn hơn trong nhà cho các hoạt động khác. Cách bố trí này cũng mang lại nhiều không gian hơn cho bàn bếp và tủ.
Nhược điểm
- Một nhược điểm chính của nhà bếp hành lang là chúng chỉ là nhà bếp. Do không gian chật hẹp, không thể lắp đặt khu vực ăn uống hoặc đảo bếp trong nhà bếp. Tuy nhiên, do khoảng cách của hai quầy song song gần nhau nên không cần đảo.
- Nhà bếp kiểu hành lang có giá trị bán lại kém nếu nhà đủ rộng để chứa một nhà bếp lớn hơn.
- Sự đông đúc giữa hai không gian làm việc chính có thể là một vấn đề vì lối đi hẹp. Do đó, đây không phải là một cách bố trí tốt khi hai người nấu ăn thích làm việc cùng một lúc.
- Khi hai bức tường còn lại mở, giao thông đi bộ qua nhà bếp có thể bất tiện.
- Không gian hạn chế nên khó có khu vực tiếp khách.
2. Bố cục nhà bếp hình chữ L
Phương án thiết kế phòng bếp hình chữ L là cách bố trí phổ biến nhất. Các bố trí bếp hình chữ L là một thiết kế cổ điển mà đáp ứng nhu cầu của hầu hết các gia đình vừa và đã được sử dụng thành công trong nhiều thập kỷ. Nó có hai bức tường liền kề giữ tất cả các mặt bàn, tủ và các chức năng nhà bếp, với hai bức tường liền kề còn lại để mở. Tạo hình chữ "L", tủ mở rộng theo hai hướng, thường có một phần tủ dài hơn phần kia. Đây là tiêu chuẩn mà nhiều nhà sản xuất tủ bếp và công ty thiết kế sử dụng khi định giá bếp.
Ưu điểm
- Cách bố trí này sử dụng khái niệm tam giác nhà bếp, nơi quy trình làm việc được tổ chức theo hình tam giác gần giống giữa bếp nấu, tủ lạnh và chậu rửa bát. Bố cục hình chữ L là kiểu thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm chi phí nhất sử dụng tam giác bếp. Hai đầu bếp có thể dễ dàng làm việc trong kiểu bếp này, vì các thiết bị chính được tách biệt. Đây là những nhà bếp lớn thông thường có thể bao gồm hai chậu rửa bát hoặc các thiết bị bổ sung, chẳng hạn như tủ làm mát rượu hoặc máy rửa bát thứ hai.
- Cách bố trí này mở ra không gian sàn để bổ sung khu vực bàn ăn uống hoặc một đảo bếp. Khu vực đảo chứa nhiều không gian mặt bàn vì các đảo rộng hơn nhiều so với các quầy theo chu vi phòng.
- Nhiều nhà sản xuất tủ bếp có những bộ tủ âm tường và chân đế phù hợp tạo thành cơ sở của thiết kế nhà bếp hình chữ L.
- Thiết kế hình chữ L mang lại không gian mặt bàn tăng lên khi so sánh với cách bố trí phòng bếp chữ I.
Nhược điểm
- Góc khuất là một vấn đề. Tủ đế góc và tủ âm tường có thể khó tiếp cận, không gian tủ trong góc sâu và khó ra vào. Do đó, không gian tủ ở góc cuối cùng trở thành một kho chứa đồ cũ, lọ và các vật dụng ít sử dụng khác.
- Các điểm cuối của tam giác bếp (tức là từ phạm vi đến tủ lạnh) có thể nằm khá xa nhau.
- Một nhà bếp như vậy tiêu tốn rất nhiều không gian sàn để chứa đảo bếp.
3. Bố trí nhà bếp chữ I
Một thiết kế bố trí nhà bếp trong đó tất cả các thiết bị, tủ và mặt bàn được đặt dọc theo một bức tường được gọi là bố cục chữ I (một bức tường). Mọi thứ trong nhà bếp, bao gồm tủ, chậu rửa bát, tủ lạnh, bếp nấu và máy rửa bát đều tập trung trên một bức tường dài. Có một điều nghịch lý là nó có thể hoạt động tốt như nhau cho cả những căn bếp rất nhỏ và những không gian cực lớn.
Ưu điểm
- Bố trí bếp chữ I rất đơn giản để lập kế hoạch, thiết kế và thi công lắp đặt.
- So với chi phí sửa sang lại nhà bếp cao, thiết kế một tường khá rẻ vì nó sử dụng ít tủ hơn. Bởi vì tất cả các thiết bị cơ khí (hệ thống ống nước và điện) được tập trung trên một bức tường, thiết kế này có thể được tạo ra khá nhanh chóng và với chi phí thấp hơn so với các cách bố trí khác.
- Mặc dù nó không sử dụng hình tam giác bếp cổ điển, nhưng thiết kế tuyến tính của nó vẫn cho phép lưu lượng giao thông không bị cản trở.
- Không có rào cản bên trong không gian bếp, cho phép mở rộng tối đa.
Nhược điểm
- Không gian quầy bếp có hạn. Có thể giảm thiểu vấn đề này bằng cách lắp đặt một đảo bếp chạy song song với các ngăn tủ.
- Các thiết bị chính nhà bếp được đặt cách xa nhau hơn so với các kiểu bố trí khác. Nó không sử dụng hình tam giác bếp cổ điển và do đó có thể kém hiệu quả hơn các kiểu bố trí khác.
- Không gian hạn chế gây khó khăn hoặc không thể bao gồm khu vực tiếp khách.
4. Thiết kế bố cục nhà bếp hình chữ U
Phương án thiết kế nhà bếp hình chữ U có thể được coi là một kế hoạch hình dạng hành lang - ngoại trừ một bức tường cuối có mặt bàn hoặc các dịch vụ nhà bếp. Phần tường còn lại được để hở để có thể đi vào bếp. Bố cục hình chữ U cần phải có sẵn ba bức tường để có thể thực hiện được. Ngoài ra, thay vì bức tường thứ ba bạn có thể chạy một đảo bếp gồm tủ đế và một mặt bàn bếp ra bên ngoài.
Ưu điểm
- Bố cục nhà bếp hình chữ U ưu việt hơn nhiều cách bố trí khác vì nó gói gọn nhiều thiết bị hơn vào không gian của nó. Sự sắp xếp này duy trì quy trình làm việc tốt nhờ hình tam giác bếp cổ điển.
- Cách bố trí nhà bếp này cho phép có nhiều tủ tường phía trên hơn so với các cách bố trí khác. Bức tường cuối cung cấp nhiều không gian cho các tủ phụ.
Nhược điểm
- Bố trí bếp hình chữ U tạo thành một ngõ cụt ngăn dòng giao thông trong nhà.
- Trừ khi bạn có đủ không gian, có thể rất khó để ép một hòn đảo bếp đủ lớn và thực sự chức năng vào một thiết kế nhà bếp hình chữ U. Quy hoạch không gian bếp tốt yêu cầu bạn phải có lối đi rộng ít nhất 1,2m và điều đó khó đạt được trong cách bố trí này.
- Với các thiết bị trên ba bức tường và bức tường thứ tư mở ra cho việc tiếp cận, rất khó để bao gồm khu vực tiếp khách trong nhà bếp hình chữ U.
5. Bố cục nhà bếp hình chữ G
Nhà bếp hình chữ G là một phiên bản thay đổi của nhà bếp hình chữ U. Bố trí bếp hình chữ G giúp căn phòng trở nên rộng rãi và mở ra bức tường với căn phòng bên cạnh và tạo ra một lối đi thông suốt.
Nó phù hợp nhất với những người muốn sử dụng từng mét vuông nhà bếp có thể vào không gian của họ. Nhà bếp hình chữ G được hoàn thiện bằng cách thêm một khu vực bán đảo để tạo ra bố cục nhà bếp hình chữ G hoàn chỉnh. Các khu vực bán đảo thường rộng khoảng 1,2m. Sắp xếp nhà bếp hình chữ G sẽ làm tăng các tùy chọn lưu trữ bao quanh người nấu từ ba phía.
Ưu điểm
- Thiết kế bếp hình chữ G cho bạn ba không gian tường bên làm tủ bếp để đựng các sản phẩm nhà bếp của bạn.
- Nhà bếp hình chữ G là cách bố trí hiệu quả nhất, vì nó có mọi thứ mà một căn bếp tuyệt vời cần như tính linh hoạt và không gian lưu trữ đủ lớn. Bạn có thể có nhiều không gian lưu trữ hơn cho các thiết bị nhà bếp như tủ lạnh / tủ đông dưới quầy hoặc thậm chí máy rửa bát và cả các khoảng tường.
- Bếp hình chữ G rất phù hợp với các nhà bếp gắn liền với các khu vực sinh hoạt không gian mở, giúp bạn kết nối với gia đình hoặc khách của mình trong khi nấu ăn.
- Với thiết kế nhà bếp hình chữ G, bạn có nhiều không gian hơn trong nhà bếp để làm việc. Bạn có nhiều lựa chọn hơn để thiết kế một tam giác làm việc bếp. Với không gian vừa đủ, nó có thể chứa nhiều đầu bếp.
Nhược điểm
- Thiết kế nhà bếp hình chữ G đôi khi làm cho nhà bếp có cảm giác nhỏ hơn do các tủ bếp hoặc thiết bị quá lớn được treo trên tường.
- Đây là bố cục đòi hỏi phải bố trí thiết bị phức tạp. Bạn phải suy nghĩ nhiều hơn để sử dụng kiểu thiết kế này vào cách bố trí, nơi đặt bếp nấu ăn, chậu rửa bát, tủ lạnh, lò vi sóng... Điều này là tuyệt vời nếu bạn cần không gian lưu trữ và chuẩn bị, nhưng sẽ không quá có lợi nếu bạn đang cố gắng giữ cho căn bếp đơn giản.
- Tủ đế góc của bếp hình chữ G sẽ trở nên khó tiếp cận và bỏ xoong nồi. Vì có rất nhiều tủ đế góc để tiếp cận, trừ khi bạn sử dụng phụ kiện để nâng cao chức năng của nó.
- Nhược điểm hạn chế việc tiếp cận khu vực bếp chính. Do đó, phải cẩn thận trong việc thiết kế trung tâm làm việc nhà bếp để nhà bếp không cảm thấy chật chội.
- Phòng bếp hình chữ G cho bạn nhiều không gian để để các vật dụng. Tuy nhiên, nếu bạn đang sống trong một khu vực nhỏ thì nó có thể không phù hợp lắm. Nếu bạn không sử dụng mọi thứ trong nhà bếp của mình, thì thực sự không có lý do gì để sử dụng thiết kế này.
Đôi khi xây dựng hoặc tu sửa nhà bếp chủ yếu là vấn đề cập nhật các thiết bị, mặt bàn và tủ, nhưng để thực sự đi đến cốt lõi và bản chất của nhà bếp, bạn và nhà thầu của bạn có thể cần phải suy nghĩ lại toàn bộ kế hoạch và quy trình của nhà bếp. Một cuộc tu sửa nhà bếp lớn thường liên quan đến việc đại tu toàn bộ bố cục. Khi các nhà thiết kế nhà bếp và tổng thầu thảo luận về các lựa chọn sơ đồ mặt bằng cho việc sửa sang lại nhà bếp, họ thường nói trong bối cảnh của các cách bố trí thiết kế nhà bếp đã được thử nghiệm như trên. Tùy từng bố cục và nhu cầu sử dụng nhà bếp của mỗi người mà bạn có thể thiết kế cho mình những gì thuộc về phần cứng của nhà bếp. Còn về phần mềm bao gồm các thiết bị nhà bếp như tủ lạnh, bếp nấu, chậu rửa bát, vòi nước, máy rửa bát… hãy để Donhatnoidia giúp bạn phác thảo kế hoạch bố trí hoàn chỉnh nhất và phù hợp nhất với bố cục tổng thể cũng như sở thích, phong cách của chủ nhà. Liên hệ với Donhatnoidia hoặc ghé thăm showroom của chúng tôi tại số 29 ngõ 31 Trần Quốc Hoàn, Cầu giấy, Hà Nội để chúng tôi có được cơ hội đón tiếp và tư vấn cho bạn chỉn chu nhất.
Sưu tập cho ngôi nhà của bạn
- Chọn một lựa chọn dẫn đến làm mới toàn bộ trang.